Herceg Olga dietetikus és a ketogén diéta szakértője, brit tudósok tapasztalataira hivatkozva elárulta, hogy egy pohár presszó kávé elfogyasztása – közvetlenül edzés előtt – növelheti az energiaszintet és segítheti a zsírégetést.
A Nottinghami egyetem tudósai bebizonyították, hogy a koffein segít a fogyásban. A kávé erős vizelethajtó hatásának köszönhetően sok felesleges folyadékot veszítünk. Emellett a kávé stimulál, ami kifejezetten jól jön az edzések során. A koffein növeli a kardiovaszkuláris rendszer aktivitását, ami egyúttal serkenti a véráramlást. Ezek a folyamatok hozzájárulnak az anyagcsere gyorsulásához
– ismertette a szakember, aki egyúttal a kávéfogyasztás hátrányaira is felhívta a figyelmet.
A kávézásnak negatív hatásai is vannak
Azzal, hogy erős vízhajtó hatása van, nem csak segíti, de hátráltathatja is a fogyást. Ha nem pótoljuk a folyadékot melyet elveszítünk, akkor a szervezetünk könnyedén kiszáradhat. A folyadékpótlásra a legalkalmasabb a tiszta víz
– fűzte hozzá Herceg Olga.
Ugyancsak a hátrányok közé tartozik, hogy a kávé gátolja az ásványi anyagok felszívódását az emésztőrendszerből. Ez vonatkozik a cinkre, kalciumra és a magnéziumra. A vas felszívódása a legerősebben gátolt, időnként akár a 90 százalékot is elérheti ez a tényező. Ráadásul a kávé növelheti a gyomorsavat, ezért a refluxban szenvedők számára a túlzásba vitt kávézás nem javasolt..
Alternatív megoldások, hogy a kávé kalóriaszegény maradjon
Ne felejtsük el azt sem, hogy a kávé csak feketén, azaz „üresen” nem tartalmaz kalóriát. Ha tejjel vagy tejszínnel fogyasztjuk, akkor a nap végére jelentős kalóriatöbblettel szembesülhetünk. Persze az ízesítésre érdemes odafigyelni.
Cukor helyett használjunk édesítőszert, a zsíros tej és tejszín helyett pedig próbáljuk ki a vegán tejet, mely nem tartalmaz kazeint és laktózt, és még kalóriaszegény is. Ügyeljünk arra, hogy a kávét a nap első felében fogyasszuk, mivel stimuláló hatásának köszönhetően alvászavart okozhat. A napi folyadék mennyiségre is érdemes figyelni, a minimum 1,5 liter mindenképp legyen meg
– tanácsolta Herceg Olga.
A dietetikus szerint a kávé hosszú távon nem az általános jó hangulat és a motiváció barátja. Csökkenti a dopamin receptorok érzékenységét, így függőség alakulhat ki. A szokásos adag nélkül a rendszeresen kávét fogyasztó személy ingerlékeny és nyugtalan lesz. A kávé bármilyen adagban, mennyiségben rontja az alvás minőségét. Hosszú távon pedig gátolja az agysejtek regenerációját. Ez az agy azon részére vonatkozik, amely a memóriáért, a tanulásért és a koncentrációért felelős.
